Karakter: Diep, intens en rijk

Variëteiten: Merlot met toevoeging van Cabernet, wat aromatische complexiteit en kracht toevoegt aan de tanninestructuur van de wijn

Wijngaarden: Central Mountain, 700-900 m hoogte

Rijging: 12 maanden in kwaliteitsvolle eikenhouten vaten

Rijpingspotentieel: De wijn bereikt zijn hoogtepunt ongeveer twee jaar na de oogst en zal zich onder geschikte omstandigheden 6-8 jaar blijven ontwikkelen

Maaltijdcombinaties: Gaat elegant samen met vetrijke stukken rundvlees, zoals entrecote, evenals aubergine- of paddenstoelengerechten en harde of gerookte kazen

Serveeradvies: Laat een uur ademen Serveer op 16-18 °C.

750ml